大切な身体を作る食事だから、
良いエネルギーを取り入れて欲しい。
そんな想いから、使用する食材には、
"無添加"にこだわりました。
日常の何気ない食事に、
いつもとは一味違う"お結び"が食べたい時に、
田舎の母の味が食べたいときに。
南信州の素晴らしい食材を使ったお結びを、
ぜひご堪能ください。
大切な身体を作る食事だから、
良いエネルギーを取り入れて欲しい。
そんな想いから、使用する食材には、
"無添加"にこだわりました。
日常の何気ない食事に、
いつもとは一味違う"お結び"が食べたい時に、
田舎の母の味が食べたいときに。
南信州の素晴らしい食材を使ったお結びを、
ぜひご堪能ください。
お米、塩、海苔、具材などすべての食材を”無添加”にこだわり、食材の良さを最大限に活かせるように調理方法にもこだわりました。
お結びの基本となるお米は、皇室献上米にも選ばれた長野県松川町産のブレンド米を使用し、特注の土鍋で炊き上げています。
さらに詳しくいつもご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます。 休業期間:12月29日(月)〜1月6日(火) 新年は1月7日(水)より営業再開いたします。期間中はご不便をおかけ […]
2025年12月4日いつもご利用いただきありがとうございます。12月の営業日について、以下の通りご案内いたします。 赤丸が休店日とさせていただいております。 ■12月の営業について お間違えのないよう、ご来店前にご確認いただけますと幸いです […]
2025年11月18日いつもご利用ありがとうございます。 このたび、よりご利用いただきやすくするために、営業時間と定休日を変更いたしました! ■営業時間 水〜土曜日 9:30〜19:00 日曜日 9:30〜16:00 ■定休日 月曜日・火 […]
2025年4月29日いつもご来店いただきありがとうございます。 このたび、しばらくの間イートイン営業をお休みし、テイクアウトのみでのご提供とさせていただきます。 ご不便をおかけしますが、ご自宅やお好きな場所で当店の味をお楽しみいただければ嬉 […]